雲林咖啡莊園
咖啡聖地

台灣咖啡必訪!雲林2大知名咖啡莊園

最後更新於 by Joy Liu

上次介紹完

屏東知名咖啡莊園

臺南知名咖啡莊園

接續來介紹雲林咖啡莊園了!

想必大家對雲林咖啡第一個聯想一定是古坑咖啡,不過到底有哪些地方是可以真正到山上走走的呢?就讓我們繼續看下去吧!

嵩岳咖啡莊園

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簡介

嵩岳咖啡莊園,陽光灑落下的台灣高山咖啡莊園。位於雲林縣古坑鄉草嶺村石壁風景區,氣候涼爽宜人,比許多阿里山鄉的村落更鄰近阿里山。

被突來的大雨困在新園區好在旁邊有個發電機房可避雨

Posted by 嵩岳咖啡 on Thursday, 4 June 2020

品牌理念

以「From Seed To Cup 」的理念,從種子到一杯咖啡,對自家的咖啡豆加以管理並控管品質,生產出更多高品質的咖啡。

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嵩岳咖啡禮盒–嵩岳咖啡官網

得獎紀錄

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歷年得獎紀錄–嵩岳咖啡官網
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在山上愜意品嚐咖啡的景象
嵩岳咖啡臉書專頁

聯絡方式

官網:嵩岳咖啡官網

臉書專頁:嵩岳咖啡臉書專頁

莊園地址: 646雲林縣古坑鄉草嶺村石壁70號

聯絡電話:+886-923-253679

信箱:x92111@gmail.com

山海觀珈啡莊園

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簡介

自日本日治時期,古坑荷苞山友稱為「咖啡山」,顧名思義日本人在此種下了許多咖啡樹,經過處理後運回日本。

在國民政府來台後荷苞山的刊扉就會運到山下斗六咖啡工廠加工,而山海關咖啡最早的歷史,就是這位曾在咖啡工廠工作名為張邦魁的技工

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張邦魁負責脫皮、發酵、日曬、脫殼、拋光、選別,包裝道地自產自銷的品牌就叫「台灣咖啡」,而包裝設計則是由兒子張景科負責

張景科從小耳濡目染,承接父親的事業,繼續為咖啡的產業發揚光大

山海觀珈琲莊園就是老闆張景科先生選中開闢的夢想莊園。

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擷取自:VR實景旅遊網
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擷取自:VR實景旅遊網
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2017.11 山海觀珈琲創辦人張景科老闆烘豆身影 擷取自:山海觀咖啡官網

五十年後的今天,張景科找人復刻類似的馬口鐵罐,裝入獨家發酵淬煉的麝香咖啡豆,此為真正的麝香咖啡,打開就能聞到帶有濃烈想念懷舊滋味的咖啡香。

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2017.11 山海觀珈琲創辦人張景科老闆於莊園內作業身影
擷取自:山海觀咖啡官網

如今,現傳第三代-張孝慈繼續於當今網路世代開發營運。

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聯絡方式

電話: 05-532-9969

傳真: 05-532-9970

LINE: ​0932632630

官網:山海觀珈啡莊園官網

Email: coffee5900486@yahoo.com.tw

經銷地址:64072 雲林縣斗六市中堅東路10號

​莊園地址:64645 雲林縣古坑鄉桂林村1-12號

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在〈台灣咖啡必訪!雲林2大知名咖啡莊園〉中有 10 則留言

  1. 尷尬了
    我是雲林人
    結果這兩個地方我都不知道…..
    不行我一定要來去看看!
    謝謝版主的細心分享。

  2. 我是一位早上起床都要一杯咖啡的人,除了愛喝以外,也順便提神,謝謝版主的介紹,我想我也要找機會去喝喝看冠軍咖啡。

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